維多利亞建設旗下-德朗餐廳.去了一次就會想變成常客

《原文請上:http://ruby073942.pixnet.net/blog/post/162449381

幾年前吃過一次法式餐廳,卻不是個深刻的回憶。口感、菜色、店家、甚至是店名 我全忘光了!!唯一記得的是明明有更優惠的吃法,為什麼要花冤枉錢吃飯Q3Q
但受邀來吃了德朗後讓我完完全全對法國菜有了信心,如果想要有視覺和味覺的雙重饗宴,德朗不會讓人失望。  
人家是部落客,我是背包客。How to say? 因為我以為搭公車在步行一下就可以到,結果真的太小看google map了,我穿跟鞋走了快20分鐘才成功抵達德朗。為什麼說是成功?!因為路途中沒什麼建築物,有些偏僻,加上黃昏了旁邊停了許多客運,柯南看太多的後遺症就是一直想像自己隨時會被拖進車子裡... 哈哈哈這位小姐真的想太多。
到了門口之後侍者非常有禮貌的請進,我實在太不好意思說”請等一下,我想要拍照!”,所以沒有門口的照片~~~我臉皮怎麼這麼薄阿... 歡迎大家上德朗FB看~門口真的難找,可以注意是在一家免稅店對面。
德朗是維多利亞建設之下的餐廳,但是跟美麗華旁的維多利亞酒店完全無關喔,大家不要跟我一樣誤會了哈哈。德朗原是用來招待客人的會所,後來哥哥帶姊姊、弟弟帶妹妹、阿公揪阿嬤這樣介紹之下傳開,越來越多人詢問用餐與訂位,老闆就決定開放,結合建築美學和米其林級餐點。
 坐位好美!一看到沙發上有大大軟軟的抱枕就想用力躺上去(到底哪來的野孩子..)。那天我們有七的人一起用餐,所以位置看起來比較壅擠,其實不會喔,還是很舒服。
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兩人用餐的話也是獨自擁有一大張桌子~不想做對面也可以請德朗幫忙換成同一邊。真是很貼心~
最貼心的還不是換位,換位有什麼難,願意的話餐廳都是可以幫忙的。最貼心的是,我先到餐廳等大家來,因為鼻子過敏的關係只要環境溫度改變就會打噴嚏,旁邊的侍者看到了便幫我把裝冰水的杯子收去,換了一杯熱檸檬水給我,還跟我說剛剛我進來就打噴嚏,今天就喝溫開水吧。...我想賓至如歸就是這樣... How warm they are.  
桌上已經有很完整的西餐餐具,最標準的就是從上面開始的麵包刀、還有左右的刀叉,由外往內用,所以用右邊來打比方的話就是前菜刀湯匙主餐刀。我是以前看小百科學的哈哈哈,應該沒有記錯:P     
那天我們有兩種菜單可以選,因為對蝦蟹過敏,所以我吃的是沐宴。
德朗非常有心,一年會安排四次的米其林饕星之旅,拜訪世界各地的米其林一星至三星級餐廳,與當地廚師做一段廚藝與心靈的交流,再把其精隨帶回德朗的料理之中。而這次的是結合日本懷石料理與法國料理。
 這次的用餐經驗真的棒,東西好吃服務貼心環境優美,沐宴和京藏兩個套餐都是視覺味覺雙重享受,如果還有機會當然還要再去拜訪。其實我已經偷偷在心裡打主意,11月生日要帶全家來這呢~
不管是約會談公事求婚慶生,德朗都會是很好的選擇,雖然有些套餐會被覺得不便宜,但是實際吃了之後才會了解他是真的值得的,而且值回票價。
哀呀,是說半夜打這個文,打的我肚子好空虛阿~哈哈哈~
附上德朗的資訊唷,有興趣的不用猶豫,吃 就對了!

德朗餐廳 De Loin
https://www.facebook.com/pages/%E5%BE%B7%E6%9C%97%E9%A4%90%E5%BB%B3-De-Loin/405578366187376?fref=ts
餐廳位置 │台北市內湖區金莊路98號
聯絡專線 │02-7729-5000
營業時間 │週一 至 週日
中午12:00~14:30 ( 最後點餐時間 13:30 )
晚上18:00~22:30 ( 最後點餐時間 20:00 )

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